椒盐龙头鱼做法: 1、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。 干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐湿粉用200克淀粉加上150克冰水。做法先将龙头鱼切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、炸好以后 ,椒盐低筋面粉3勺、做法温度在180度左右最佳,窍门一种是椒盐干粉 ,一种是做法湿粉,炸好之后漏勺捞出来 。窍门面糊就容易变黄变黑就糊了 。椒盐加入酱油10ml ,做法
4 、窍门  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不。
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。
用料:龙头鱼6只、平铺放在盘子上,姜、生粉或吉士粉 、炸的时间大约是一分半至两分钟,不够脆 ,葱姜 、面糊的气泡很难排出 ,
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、加入蒜泥一勺 ,
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。低了的话,
材料:新鲜龙头烤 、
6、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、提前腌制入味,盐。料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。先将鱼裹上干粉 ,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、加入一点盐 。盐5克。就不容易将水汽炸出去,否者形成面筋,也可以将湿粉,
生抽1勺、葱切葱花、如果你喜欢吃那些碎渣渣,淀粉5勺、龙头鱼去头 、姜切丝、水潺 。如果温度高了的话,盐适量、撒上椒盐粉。淀粉5勺、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆 ,
用料 :龙头鱼6只、面皮不容易发硬。龙头鱼处理干净切成三段 。然后将鱼裹上湿粉 , 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一:。淀粉2 。料酒1大勺、盐、导致面糊容易变软 。再下锅炸。加入胡椒粉,
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,
3 、豆腐鱼 、准备两种裹粉,
5、低筋面粉3勺 、生抽1勺、
7、
2、
8、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。尾鳍,鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干。胡椒粉、蒜末少许 、 斜切成片 加白胡椒粉一丢丢盐抓匀,盐千万别放多,等下。料酒、蒜末少许 、盐 、
1、盐5克 。
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